Protein and Kidney Health: प्रोटीन का ज्यादा सेवन किडनी के लिए हानिकारक।

Protein and Kidney Health: शरीर को स्वस्थ बनाए रखने के लिए प्रोटीन बेहद जरूरी पोषक तत्व है। यह मांसपेशियों को मजबूत बनाने, ऊतकों की मरम्मत करने और समग्र सेहत का ध्यान रखने में अहम भूमिका निभाता है। लेकिन हाल के दिनों में लोग फिटनेस, वेट लॉस और हेल्दी लाइफस्टाइल की चाह में जरूरत से कहीं ज्यादा प्रोटीन लेने लगे हैं। यही अतिरिक्त मात्रा लंबे समय में किडनी पर दबाव डाल सकती है और नुकसान का कारण भी बन सकती है।

किडनी कैसे करती है प्रोटीन को प्रोसेस?

जब हम प्रोटीन खाते हैं, तो उसका टूटना शरीर में नाइट्रोजन युक्त वेस्ट प्रोडक्ट्स (अपशिष्ट) पैदा करता है। इन अपशिष्टों को बाहर निकालने का काम किडनी करती है। यानी किडनी ब्लड को फिल्टर करके इन्हें यूरिन के जरिए बाहर भेजती है।

अगर प्रोटीन की मात्रा ज्यादा हो जाए तो किडनी को इस वेस्ट को बाहर निकालने के लिए ज्यादा मेहनत करनी पड़ती है। जिन लोगों की किडनी सामान्य रूप से काम कर रही है, वे इस दबाव को संभाल सकते हैं। लेकिन जिन लोगों को पहले से किडनी संबंधी रोग हैं, उनके लिए यह अतिरिक्त लोड खतरनाक साबित हो सकता है।

रिसर्च क्या कहती है?

कई अध्ययनों में पाया गया है कि स्वस्थ किडनी वाले लोग हाई-प्रोटीन डाइट लेने पर किसी बड़े खतरे का सामना नहीं करते। नियमित व्यायाम करने वाले, खिलाड़ी और वजन घटाने के लिए डाइट पर रहने वाले लोग भी आमतौर पर बिना समस्या हाई प्रोटीन डाइट ले पाते हैं।

लेकिन जिन व्यक्तियों को क्रॉनिक किडनी डिजीज (CKD), कमजोर किडनी फंक्शन या अन्य किडनी संबंधी परेशानी है, उनके लिए ज्यादा प्रोटीन का सेवन स्थिति को बिगाड़ सकता है। ऐसे में प्रोटीनुरिया (यूरिन में प्रोटीन का निकलना) जैसी स्थिति हो सकती है, जो किडनी डैमेज का संकेत है।

एनिमल प्रोटीन vs प्लांट प्रोटीन

रिसर्च बताती है कि मांस और डेयरी उत्पादों में मिलने वाला एनिमल-बेस्ड प्रोटीन किडनी पर ज्यादा दबाव डालता है। इसकी वजह यह है कि एनिमल प्रोटीन के सेवन से शरीर में एसिड लेवल और फॉस्फेट की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे किडनी फंक्शन पर नकारात्मक असर पड़ता है।
इसके मुकाबले दालें, बीन्स और नट्स जैसे प्लांट-बेस्ड प्रोटीन अपेक्षाकृत सुरक्षित माने जाते हैं।

किन लोगों को ज्यादा खतरा है?

• क्रॉनिक किडनी डिजीज (CKD) वाले मरीज
• डायबिटीज और हाई ब्लड प्रेशर के रोगी
• बुजुर्ग
• जिन्होंने किडनी ट्रांसप्लांट कराया है या किडनी दान की है

इन लोगों को हाई प्रोटीन डाइट लेने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लेनी चाहिए।

डिस्क्लेमर | Disclaimer

यह आर्टिकल सिर्फ सामान्य जानकारी के उद्देश्य से लिखा गया है। किसी भी स्वास्थ्य समस्या या लक्षण को लेकर स्वयं इलाज न करें। हमेशा किसी योग्य डॉक्टर से सलाह लेकर ही कोई कदम उठाएं।