Happy Mood Foods: मूड अच्छा करने वाले 6 सुपरफूड्स; तनाव, एंग्जायटी और ब्रेन हेल्थ के लिए खाने में शामिल करें ये हेल्दी विकल्प।

Happy Mood Foods: आज की तेज रफ्तार और तनावपूर्ण जिंदगी में मानसिक तनाव, मूड स्विंग्स और एंग्जायटी आम समस्याएं बनती जा रही हैं। दिनभर की भागदौड़ के बीच जब हम काम के बोझ, निजी परेशानियों और भविष्य की चिंता में उलझे रहते हैं, तब हमारी मानसिक स्थिति पर इसका गहरा असर पड़ता है। पर क्या आप जानते हैं कि कुछ खास हेल्दी फूड्स ऐसे होते हैं जो न केवल तनाव को कम करते हैं, बल्कि हमारे दिमाग को भी रिलैक्स करने में मदद करते हैं? दरअसल ये फूड्स हैप्पी हार्मोन्स जैसे सेरोटोनिन, डोपामिन और एंडोर्फिन के स्तर को बढ़ाकर मूड को सकारात्मक बनाते हैं। आइए जानते हैं ऐसे 6 हेल्दी फूड्स के बारे में जिन्हें अपनी दिनचर्या में शामिल करके आप खुद को मानसिक रूप से फिट और फोकस्ड रख सकते हैं।

डार्क चॉकलेट स्वाद में जितनी लाजवाब होती है, उतनी ही मूड को अच्छा बनाने में भी असरदार मानी जाती है। इसमें भरपूर मात्रा में कोकोआ होता है, जो शरीर में एंडोर्फिन और सेरोटोनिन जैसे हैप्पी हार्मोन्स के निर्माण को बढ़ाता है। इसके साथ ही डार्क चॉकलेट में पाया जाने वाला मैग्नीशियम तनाव को घटाने में सहायक होता है। यह फोकस और मानसिक स्पष्टता भी बढ़ाता है। ध्यान देने योग्य बात यह है कि डार्क चॉकलेट का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए, क्योंकि इसमें मौजूद प्राकृतिक शुगर अधिक मात्रा में हानिकारक हो सकती है।

केला एक अत्यंत पौष्टिक फल है जो पोटैशियम, विटामिन बी6 और नेचुरल शुगर का बेहतरीन स्रोत है। विटामिन बी6 शरीर में सेरोटोनिन हार्मोन के उत्पादन को प्रोत्साहित करता है, जिससे मन प्रसन्न रहता है। इसके अलावा इसमें ट्रिप्टोफैन नामक अमीनो एसिड भी मौजूद होता है, जो मूड बूस्ट करने वाले हार्मोन्स के स्तर को बढ़ाता है। दिन की शुरुआत एक केले से करने पर ऊर्जा बनी रहती है और मानसिक थकान दूर होती है।

बादाम, अखरोट, काजू और कद्दू के बीज जैसे नट्स और सीड्स ओमेगा-3 फैटी एसिड, मैग्नीशियम और जिंक से भरपूर होते हैं। ये पोषक तत्व दिमाग को शांत और सक्रिय बनाए रखते हैं। विशेष रूप से अखरोट में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर करता है और डिप्रेशन को कम करने में कारगर होता है। रोजाना एक मुट्ठी नट्स खाने से शरीर और दिमाग दोनों स्वस्थ रहते हैं।

हल्दी में पाया जाने वाला सक्रिय तत्व करक्यूमिन एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी कंपाउंड है। जब हल्दी को गर्म दूध के साथ लिया जाता है, तो यह न केवल रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, बल्कि दिमाग में डोपामिन और सेरोटोनिन हार्मोन्स का स्तर भी बढ़ाता है। यह तनाव कम करता है और नींद की गुणवत्ता में सुधार लाता है। सोने से पहले हल्दी वाला दूध पीने से दिनभर की थकान दूर होती है और मूड रिलैक्स होता है।

पालक, ब्रोकली, मेथी और अन्य हरी पत्तेदार सब्जियों में फोलेट यानी विटामिन बी9 प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। यह विटामिन ब्रेन हेल्थ के लिए अत्यंत जरूरी होता है। फोलेट की कमी से चिड़चिड़ापन, मूड स्विंग्स और अवसाद जैसी समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। हरी सब्जियों को नियमित डाइट में शामिल करने से मानसिक स्थिरता बनी रहती है और सोचने-समझने की शक्ति बढ़ती है।

दही में पाए जाने वाले प्रोबायोटिक्स यानी गुड बैक्टीरिया आंतों को स्वस्थ रखते हैं, और आंत व दिमाग के बीच मजबूत संबंध होता है। जब पाचन तंत्र संतुलित रहता है, तो शरीर में हैप्पी हार्मोन्स का स्राव बेहतर तरीके से होता है जिससे मूड खुद-ब-खुद अच्छा हो जाता है। दही के अलावा इडली, डोसा, किमची और योगर्ट जैसे फर्मेंटेड फूड्स भी प्रोबायोटिक के अच्छे स्रोत हैं और मूड बूस्ट करने में मदद करते हैं।